Для тех, кто хочет соблюдать пост, но не знает что готовить, предлагаем ознакомиться с некоторыми монастырскими рецептами, опубликованными на сайте Серпуховского Владычнего Введенского женского монастыря. «Они написаны не так подробно, как это принято в кулинарных книгах и журналах, т.к. записывались для «внутреннего пользования»», но, думаем, что любая хозяйка найдет здесь что-то новенькое. Кроме описания меню на Великий пост, постной выпечки, десертов, постных салатов, вторых постных блюд, можно заранее изучить рецепты на Пасхальную трапезу и рецепты сыров.
(16)